Боровик
Щоб його виростити, поруч не повинно бути плодових дерев, так як з ними він не приживеться. Найкраще підійде хвойне дерево або сусідство з дощечками з хвойного дерева, так як смола, що виділяється з них, захищає боровик від інфекцій.
В таких умовах боровик може вирости до 14 сантиметрів у висоту. Через два тижні зупиняється його зростання, після чого він починає всихати.
Підосичник
Його можна зустріти в змішаному лісі. Найчастіше він зростає під березою, осикою або дубом, так як відноситься до микоризным грибів. На бідних грунтах вони краще ростуть, ніж на багатих. І їх значно легше виростити, ніж боровик. Судячи з назви, вони краще всього ростуть під осикою. Але є такі види, які можуть рости і під сосною.
Підберезник
В лісі найчастіше можна зустріти саме підберезник, тому початківцям садівникам рекомендується вирощувати саме його. За смаком він більше схожий з боровиком.
Правда, з-за великої кількості води в складі він не може довго зберігатися. Щоб отримати смачну страву, його бланшують для того, щоб випарувати зайву вологу. Їх краще всього вирощувати під березою. І вчасно збирати, щоб вони не встигли зачервиветь.
