Вирощування в домашніх умовах
Їх можна вирощувати і в погребі. Правда, їх капелюшки кольором будуть трохи світліше, але на смак вони нічим не будуть відрізнятися від виросли в лісі. Плитка повинна бути бетонною. Стіни і стелю потрібно побілити вапном, з розведеним у ньому мідним купоросом, який захистить грибницю від небезпечних інфекцій.
Після чого потрібно встановити вентиляцію з москітною сіткою для захисту від комах. Необхідно подбати про освітлення, яке доведеться тримати включеним близько 6 годин в день.
Під час посіву температура повітря погреби повинна бути близько +24оС, а вологість повітря не повинна бути нижче 80%. Можна встановити зволожувач повітря. Далі готують субстрат, він повинен складатися з рівних частин добре просушених тирси, сіна і лушпиння насіння соняшнику.
Перед виготовленням все це потрібно обдати гарячою водою, потім викласти шарами в ящики. Потім посадковий матеріал засипають у ящики і поглиблюють на п’ять сантиметрів. Після того, як з’являться перші сходи, температуру повітря знижують до +14оС, і починають провітрювати підвал.
Поливають теплою рідиною вранці і ввечері тільки з пульверизатора або лійки з дрібними дірочками. Менше ніж через місяць вже виросте перший урожай.
