Як доглядати?
Догляд за капустою романеско в принципі нескладний. Дотримуйтеся простих правил і проблем з отриманням доброго врожаю не буде.
часто і рясно поливайте, але слідкуйте, щоб вода не застоювалася;- щоб зберегти вологість землі — мульчируйте;
- постійно оглядайте рослини на предмет виявлення шкідників. При виявленні таких, скористайтеся спеціальними препаратами. В цілях профілактики розмноження непроханих гостей, садіть неподалік чорнобривці, селера, нігтики, м’яту, часник;
- окучивайте грядки і позбавляйтеся від бур’янистих трав;
- своєчасно внести добрива (як було вже зазначено, тричі за сезон).
Збирати врожай починають в жовтні, коли сформуються щільні головки. Тягнути з прибиранням суцвіть не варто — капуста втратить ніжний смак і соковитість. Краще збирати в ранкові години. У свіжому вигляді вона зберігається недовго — близько тижня. Якщо ви хочете зберегти всі корисності екзотичного овоча — законсервируйте або заморозьте його.
