Кращі сорти буряків для середньої смуги Росії

Підходять для середньої смуги Росії сорти буряка: ранні, середньостиглі, пізні. Основні характеристики коренеплодів: розмір, маса, терміни визрівання і зберігання.

Бордо

Ще один досить популярний сорт. Назва говорить сама за себе: буряк з насиченим бордовим кольором дає прекрасний смак будь-салату або першого страви. Маса коренеплодів досягає 500 м, що дозволяє їм довго зберігатися, не втрачаючи товарного вигляду і смакових якостей.

Час від появи перших сходів до настання стиглості становить близько 100 днів. Це морозостійкий сорт, до того ж стійкий до хвороб та посухи.

Грибовська плоска

Назва цього сорту сталося від зовнішнього вигляду буряків: вона плоска і за формою більше нагадує ріпу. Однак щільна, але соковита м’якоть червоного кольору з фіолетовим відтінком практично без кілець не залишає сумнівів у виборі даного сорту буряків.

Висока врожайність, стійкість до різного роду захворювань і цвітушності роблять цей сорт дуже популярним у городників. Період росту один з найкоротших: 65-99 днів залежно від погодних умов.

Читайте також:  Огірок Ніжинський: характеристика та опис сорту, фото, відгуки