Умови, необхідні для вирощування грибів
Незважаючи на те, що печериці зустрічаються навіть там, де іноді не ростуть інші гриби, потрібні спеціальні умови навколишнього середовища.
- Температура повітря не повинна бути менше 15 градусів, але і не повинна перевищувати 17 градусів. Якщо перевищити або знизити ці показники, то печериці можуть зупинитися в розвитку і рості.
- Вологість повітря рекомендовано поступово знижувати: при висадці вона повинна становити 90%, а після помірно знижуватися до 60%.
- Що ж стосується циркуляції повітря, то вона обов’язкова. Приміщення, в якому вирощуються печериці, повинно бути провітрюване, але без фанатизму – наявність протягів неприпустимо.
- Освітлення не є потрібним фактором, адже гриби можуть рости і розвиватися навіть у темряві. Але не поспішайте і зовсім відключати електрику, адже воно ще знадобиться для зручності роботи.
- Безумовно печериці, як і інші гриби, що мають потребу у воді. Але вони дуже чутливі, тому варто використовувати лійки з дрібним ситами. Головне – не переборщити з поливом і рівномірно розподіляти воду.
