Різновиди міцелію
Перш ніж вивчати технологію самостійного вирощування міцелію, важливо знати на які види він поділяється.
- Матковий міцелій. Працюють над ним фахівці в умовах лабораторій, де в пробірках вирощуються штами грибів. Надалі вони виступають в ролі посівного матеріалу.
- Посівний міцелій. Це готовий матеріал, який збирається грибниками в лісі, в місцях розташування грибниць.
- Міцелій з тіла гриба. Цей вид посівного матеріалу добувається самостійно з капелюшків стиглих грибів і готується до посадки за особливими правилами.
Недоліки купленого матеріалу:
- Ризик покупки низькоякісного міцелію. Говорити про купівлю міцелію поганої якості можна тоді, коли мішки з підготовленим субстратом почнуть зеленіти. Як результат, не тільки витрачені кошти втрачені, але і дорогоцінний час, за який можна було отримати урожай. Як показує практика, низька якість матеріалу завдає набагато більші збитки, ніж його вартість.
- Тільки оптові продажі. У більшості випадків готовий міцелій продається у великій кількості для оптових покупців, що ускладнює його придбання для приватного використання або починаючому грибоводу.
- Самостійна доставка. Нерідко фірми, що займаються вирощуванням і збутом міцелію, при продажу партії не передбачають його доставку. Такі умови теж вкрай невигідні початківцям грибоводам і людям, які бажають вирощувати гриби для власного вживання.
- Набагато вище вартість покупного міцелію, ніж передбачаються витрати на його самостійне вирощування.
Всі ці мінуси купленого матеріалу призводять до того, що багато хто намагаються вирощувати його своїми руками.
