Подальші дії
По завершенню вирощування міцелію, коли пройшли всі три етапи, йому необхідно організувати правильні умови зберігання. Для цього добре підійде морозильна камера з температурою до -200С.
Заморожений міцелій після відтавання досить швидко відновлюється і може служити, як посадковий матеріал. Але при тривалому зберіганні він може втрачати свої властивості, негативно відбиваючись на майбутньому врожаї грибів.
Найоптимальнішим варіантом після отримання міцелію є його посадка. Місцем для цього виступають поліетиленові мішки, наповнені субстратом. Міцелій викладається в невеликій кількості, чергуючись з шарами субстрату.
Мішки зберігаються в темному і прохолодному приміщенні. Через 2-3 тижні вони почнуть набувати білий відтінок – це хороший знак прийдешнього врожаю грибів.
При вирощуванні гливи кожен з нас вибирає: ризикувати і купувати готовий міцелій або своїми силами здобути більш доступний і якісний посівний матеріал.
