Рецепт №5 — з гірчицею
Цей рецепт також припаде до смаку любителям гострих страв.
Використання гірчичного порошку для засолювання.
Інгредієнти:
- 0,5 кг огірків;
- по ½ ст. л. солі і цукру;
- 2 зубчики часнику;
- середній пучок петрушки;
- середній пучок кропу;
- ½ Ч. л. чорного меленого перцю;
- 2 ч. л. сухого гірчичного порошку.
Для приготування страви знадобиться широка ємність, для засолювання огірки можна перекласти в поліетиленовий пакет або каструлю.
Приготування:
Додавання гірчиці в суміш.
Як і в будь-якому іншому рецепт малосольних огірків тут вітаються експерименти з інгредієнтами і їх кількістю!
