Салат Цезар з креветками частіше готують до свят. Але чому б не побалувати себе смачною і низькокалорійною їжею, багатою легкозасвоюваними білками і кальцієм тоді, коли цього хочеться? Не знаю як ви, але я при вигляді великих представників ракоподібних, просто не можу встояти перед спокусою і купую…
Ми вже знайомили вас з апетитними варіантами Цезаря з куркою і сухариками і рецептами приготування з пекінською капустою. Настав час розглянути варіації з креветками. Ці закуски характеризуються присутністю сухариків і особливої заправкою.
Приготовлена їжа настільки смачна, що змітається зі столу в першу чергу. Блюдо відрізняється вишуканим смаком. Адже в класичному варіанті для салатів готують спеціальний — вустерський соус. Тому багато хто вважає, що приготувати його в домашніх умовах неможливо.
Але нехай вас це не бентежить. Вустерський соус можна приготувати самим (якщо придбати всі необхідні інгредієнти), або замінити його доступним соєвим, або приготувати спеціальний, який кулінари так і називають — цезар. З ними, їжа виходить не менш смачною і легкою.
Поєднання обсмажених членистоногих з сиром, яйцями відкриває нові смакові відчуття. А при додаванні інших морепродуктів виходить вибуховою букет смаку, який не піддається опису. Треба тільки пробувати…
