Салат з консервованим тунцем — простий класичний рецепт
Цей варіант салату найпростіший за складом інгредієнтів. Готується швидко, а виходить яскравим, привертає увагу. Незважаючи на швидкість приготування, ми отримуємо дуже корисне блюдо для організму. В ньому закладена добова норма омега і амінокислот, рідкісних мінералів (таких, як селен) і група вітамінів В, підтримують нервову й серцеву системи.
Простота страви не заважає поставити його не тільки на стіл до сімейного вечері, але і до святкового застілля. Оскільки закуска виглядає яскраво, а подача нагадує ресторанну.
Які інгредієнти потрібні:
- 1 банку консервованого тунця;
- 2 помідори;
- 6 перепелиних яєць;
- 1/2 баночки маслин;
- 2 ч. л. яблучного оцту;
- 5 ст. л. оливкової олії;
- листя салату або петрушки;
- сіль, перець;
Послідовність приготування:
Крок 1. Перепелині яйця необхідно заздалегідь відварити круто. Відразу перекладаємо їх у холодну воду і чекаємо остигання. Чистимо і розрізаємо на половинки. Оливки теж ділимо на половинки або четвертинки (як вам більше подобається).
Крок 2. З помідорів видаляємо плодоніжки й розрізаємо їх на вісім частин.
Більш красиво в страві виглядають помідори черрі. Їх ділять на половинки.
Крок 3. Добре до страви підходять листя будь-якого салату. Їх рвуть на великі шматочки. Якщо їх немає, не засмучуйтеся.
Їх цілком може замінити петрушка. Помиту зелень обсушуємо, обрізають стебла, залишаємо тільки м’які верхівки.
Крок 4. З консерви зливаємо рідину. Великі шматочки тунця ділимо на половинки або четвертинки. На плоску тарілку розкладаємо підготовлені продукти. Солимо, перчимо.
Крок 5. Змішуємо олію з яблучним оцтом і заправляємо блюдо. Тепер ви самі можете переконатися, що закуска з консервою готується швидко, виходить апетитною і яскравою.
